11月21日栽培状況

11月に入って本日で４回目の新規菌床を投入する日です。

コンテナで運ばれてきた菌床を長台車に積み替えて、栽培場の棚へ並べていきます。

11月16日から栽培開始した菌床の芽の間引き作業も行ってます。

下に落ちている白いものが、間引かれた『芽』になります。