５月21日栽培状況

培養前椎茸菌床を培養棟へ投入します。

５月14日栽培開始分が日中の暑さの影響で収穫のピークを迎えました。

残業で対応します。

収穫と同時に小さい芽が出てきているので、小さい芽の間引きも行っています。